店舗運営事務

パン・クッキーの製造と販売、喫茶の店舗運営などの事業収支を把握し、
店舗サービスの向上や販売促進に向けた事務作業を担っています。
店舗からの要請に応じて、新商品のPOP作りや、作業マニュアルの更新なども担っています。
加えて、電話応対、パソコンでの各種伝票作成、在庫管理、見学者案内、
広報誌（スワン便り）作成などを担い、事務補助業務の体験を通して、
一般就労に向けたウオーミングアップの機会にしています。
また、パソコン講習で学んだ力を試す場にもなっています。
メンバーは、所属する班でグループでの作業経験を積みながら、個別の事務作業に加わっています。

店舗のお知らせや商品のPOP、イベントに関するお仕事を任されるようになり、「街」の様々な物事に関わることによって、いろんな方々と接していくことでコミュニケーションの取り方を学べることは、自分にとっていい勉強になります。
事務の幅広い仕事を行うとやりがいが湧きます。

お店の新商品の紹介と共に、コンサートやギャラリーの情報を掲載して月1回発行しています。
毎月、翌月の店舗運営についての話し合いをメンバーとスタッフでもち、紙面の内容を決めています。
多くの方々にご来店していただけるように、店舗のお客様以外に外販先や関係機関にもお渡ししています。